con espaguetis de calabacín y mahonesa de soja
plato especial día de la matanza didáctica
6 unidades
Producto de temporada
Producto de temporada
8 unidades
500 gramos aprox
Con ahumados, salsa de nueces y vinagreta de mostaza y miel.
Jamón, lomo y lomito Ibérico con queso de oveja
con guacamole, endivia, vinagreta de miel y mostaza
en escabeche y frutos rojos
Ración 100gr
con jamón Ibérico y puré de trufa negra y boletus
8 unidades
sobre samorejo de tomate asado y miel de caña
Ración 120 gr
y su morcilla lustre
con mojo picón
con salsa de mostaza y miel
Tiras tiernas de cerdo Ibérico con mojo picón
Plato típico extremeño
300 g. aprox
en dos cocciones con revolconas de pulpo
al vino tinto sobre panaderas
con lechuga, tomate seco, cebolla caramelizada, foie y salsa de mostaza y miel
250 gramos aprox
precio por unidad
con ali oli de aguacate
Receta Alquitara
Tarta de queso elaborada al horno (Sin gluten)
dos sabores: Leche Merengada y Vainilla
Sin gluten, sin lactosa y sin azucar
vainilla// leche merengada //
Bodegas Peñascal. Laguna de Duero. ( Valladolid )
brut nature
Brut nature
Bodegas Sani en Almendralejo ( Badajoz )
Bodegas Marques de Vizhoja. Pontevedra
D.O. Rueda. Bodegas Protos. La Seca (Valladolid)
D.O. Rueda. Bodegas de los herederos del Marques de Riscal. Rueda (Valladolid)
Bodega: Castillo de Maetierra. Valle de Sadacia. (La Rioja)
Bodegas habla. Trujillo (Caceres)
Bodegas Albear en Alange Badajoz
Bodegas SANI. Almendralejo (Badajoz)
Virgen de la Estrella. Los Santos de Maimona. ( Badajoz)
Bodegas Pago de Carraovejas Peñafiel (Valladolid)
D.O. Rivera del Duero
Rioja. Marques de Murrieta. Logroño (La Rioja)
D.O. Rioja. Bodegas C.V.N.E. Haro
Rioja. Bodegas Ramon Bilbao. Haro (La Rioja)
D.O. Ribera del Duero. Bodegas Matarromera, Valbuena de Duero (Valladolid)
Ribera del Duero. Bodegas Protos. Peñafiel (Valladolid)
Ribera del Duero. Pago de los Capellanes. Pedrosa de Duero (Burgos)
Ribera del Duero. Bodegas Emilio Moro. Pesquera de Duero (Valladolid)
Ribera del Duero. Bodegas Protos. Peñafiel (Valladolid)
D.O. Ribera del Guadiana. Pago los Balancines. Oliva de Mérida (Badajoz)
Vino de la tierra de Extremadura. Bodegas Coloma. Alvarado (Badajoz)
Vino de la tierra de Extremadura. BODEGAS HABLA Trujillo (Caceres)
D.O. Ribera del Guadiana. BODEGAS TORIBIO. Puebla de Sancho Pérez (BA)
BODEGAS CARLOS PLAZA. CORTEGANA (Pedanía de Solana de los Barros) (BA)
I.G.P. TIERRA DE EXTREMADURA. BODEGAS TORIBIO. PUEBLA SE SANCHO PEREZ ( BA)
RIVERA DEL GUADIANA. BODEGAS ALVEAR EN ALANGE (BADAJOZ)