con espaguetis de calabacín y mahonesa de soja
8 unidades. 300 g aprox
Producto de temporada
6 unidades
con frutos rojos
8 unidades
Con ahumados, salsa de castaña y vinagreta de mostaza y miel.
con salsa cheddar
Jamón, lomo y lomito Ibérico con queso de oveja
con guacamole, endivia, vinagreta de miel y mostaza
en escabeche y frutos rojos
con crema de mar y tierra y camarones crujientes
Ración 100gr
8 unidades
sobre samorejo de tomate asado y miel de caña
Ración 120 gr
y su morcilla lustre
con huevo frito y jamón
Tiras tiernas de cerdo Ibérico con mojo picón
Plato típico extremeño
300 g. aprox
con salsa de tomillo y setas
en dos cocciones con revolconas de pulpo
a baja temperatura, con finas hiervas, panaderas y salsa de su jugo
con salsa barbacoa y patatas
al vino tinto sobre panaderas
con lechuga, tomate seco, cebolla caramelizada, foie y salsa de mostaza y miel
Crujiente, a baja temperatura, con panaderas (500 gramos aprox)
250 gramos aprox
con muselina de ajos verduritas entomatás
con ali oli de aguacate
tocino de cielo con bizcocho de almendras
dos sabores: Leche Merengada y Vainilla
Sin gluten, sin lactosa y sin azucar
Alquitara
chocolate// turrón // galleta
sobre sopa de cholocate blanco, helado de nata
Bodegas Peñascal. Laguna de Duero. ( Valladolid )
brut nature
Brut nature
Bodegas Sani en Almendralejo ( Badajoz )
Bodegas Marques de Vizhoja. Pontevedra
D.O. Rueda. Bodegas Protos. La Seca (Valladolid)
D.O. Rueda. Bodegas de los herederos del Marques de Riscal. Rueda (Valladolid)
Bodega: Castillo de Maetierra. Valle de Sadacia. (La Rioja)
Bodegas habla. Trujillo (Caceres)
Bodegas Albear en Alange Badajoz
Bodegas SANI. Almendralejo (Badajoz)
Virgen de la Estrella. Los Santos de Maimona. ( Badajoz)
Bodegas Pago de Carraovejas Peñafiel (Valladolid)
D.O. Rivera del Duero
Rioja. Marques de Murrieta. Logroño (La Rioja)
Rioja Alavesa. Bodegas Luis Caña. Villabuena de Alava
Rioja. Bodegas Ramon Bilbao. Haro (La Rioja)
D.O. Ribera del Duero. Bodegas Matarromera, Valbuena de Duero (Valladolid)
Ribera del Duero. Bodegas Protos. Peñafiel (Valladolid)
Ribera del Duero. Pago de los Capellanes. Pedrosa de Duero (Burgos)
Ribera del Duero. Bodegas Emilio Moro. Pesquera de Duero (Valladolid)
Ribera del Duero. Bodegas Protos. Peñafiel (Valladolid)
D.O. Ribera del Guadiana. Pago los Balancines. Oliva de Mérida (Badajoz)
Vino de la tierra de Extremadura. Bodegas Coloma. Alvarado (Badajoz)
Vino de la tierra de Extremadura. BODEGAS HABLA Trujillo (Caceres)
D.O. Ribera del Guadiana. BODEGAS TORIBIO. Puebla de Sancho Pérez (BA)
BODEGAS CARLOS PLAZA. CORTEGANA (Pedanía de Solana de los Barros) (BA)
I.G.P. TIERRA DE EXTREMADURA. BODEGAS TORIBIO. PUEBLA SE SANCHO PEREZ ( BA)
RIVERA DEL GUADIANA. BODEGAS ALVEAR EN ALANGE (BADAJOZ)